202010151444越南河內●Chả Cá Thăng Long鱧魚鍋餐廳●全程桌邊服務、一人也可以點的鱧魚鍋


住到一間吵到沒法睡覺的旅館,但卻因為絕好的地點,周邊眾多河內知名美食餐廳,步行可抵,於是從另一個著眼點看,也是賺到啦!!

這間說是鱧魚鍋,大家可能都以為是"鯉魚",我上網查了,到底什麼是鱧魚?

鱧魚,又稱斑鱧、南鱧、鱧、台灣鱧魚、俗稱雷魚、鮦魚、烏魚、蛇頭魚、南方蛇頭魚、鮕鮘。廣東及香港人又稱為生魚,台灣人好像很少吃這種魚,反而泰國鱧比較有名。

大部分來用餐的,都是一家人,點一鍋,但這間我會來用餐的原因,是因為他竟然有一人鍋!!!

店內空間是狹長型的,坐下來就可以看到菜單。

看不懂菜單沒關係,反正就是第一行Cha Ca,一鍋就是120K的越南盾,大概就是臺幣130元左右吧!

下面都是飲料、啤酒。

一上桌,會先送來一堆小盤,辣椒、花生、蔥白絲、香菜、魚露,還有白色的是米線。

鱧魚去骨頭裹粉,上桌乾煎一下,全程都有服務員會幫忙處理,不然我還不知道要怎樣處理呢

ㄘㄘ作響。


然後,另外還有一大碗的薄荷、香草、蔥段,等魚肉煎得差不多了,就把這盤放入一起炒。


可以自己酌量逐漸加。


服務只到這裡,剩下就是自己吃~哈哈

不過我覺得,還是加點高湯下去一起料理的話,會比較好吃一點。


魚肉普普~因為台灣好吃的魚太多,所以.....

但沒吃過鱧魚的人,才一人一百多元台幣,倒是可以來嘗試看看。


這裡沒有小桌,最小也是四人桌,用餐時間幾乎要客滿了,一個人也是一桌,

我趕緊囫圇吞棗一頓走人,避免影響別人生意。

 

地址:21 - 31 Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

營時:10:00~21:00

 

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●聯絡、邀約請寄:jessica2006725@gmail.com。

●這十幾年來,陸續拍了很多老建築、古蹟,從台灣到中國、越南、寮國、新加坡....等等,但因背後故事太豐富,寫文找資料極為耗時,所以寫得很少。今年開始,想把這些古厝、古蹟、裝飾藝術的廟宇逐步寫文介紹,每一棟百年老屋,都值得被專文記載,流芳後世。

●2020即將邁入尾聲,卻比往年都更充實,因為一步步圓了對古蹟、古厝的追尋夢想。延宕多年的金門行在十月中成行,挑選涼爽的月份造訪沒有觀光客的聚落,常被狗狂吠嚇到,好在大多都有栓著,不然肯定跑不過牠們,偶爾跟聚落老人們聊天,了解古厝的過去與未來,可惜十天時間也不太夠就是。

拍了55.7G的相片,整理照片真是要瘋了的感覺。除了最愛的番仔樓之外,竟然還看到之前在中國福建泉州拍到的印度象神花磚,還有印地安人頭與美國風景圖的花磚,好精采又意外,十一月有重要的事情在準備與忙碌中,借一堆書都還沒看完,暫時先以美食文章來擋版面,希望能盡快整理美樓圖文、花磚與大家分享。

●2020九月,新竹、彰化,二訪摘星山莊,見識台灣十大古厝-筱雲山莊(台灣十大古蹟:筱雲山莊、台中霧峰林宅、摘星山莊、台中神岡大夫第、馬興陳益源大厝、永靖餘三館、林安泰宅、林本源園邸、李騰芳宅、佳冬蕭宅)目前去過其中四處,其他繼續努力!

●2020六、七月下鹿港、台南,天氣十分炎熱,但拍攝老屋古厝建築的心念也同等炙熱,陸續寫文中,還包括之前金門的番仔厝,個人超愛,也陸續連載中,分享與更多同好!

●旅遊上癮鴉片館從2006/7/25經營至今,但我其實從2004年就用FrontPage作過自己網站,平台是中華電信的免費空間,但很快空間就不夠用,於是轉到XUITE來。在臉書如此方便的時代,許多老格友已停筆,或搬到別平台去,XUITE廣告充斥得讓我如果不安裝去廣告軟體,簡直不敢開網頁......剩下的老格友真不多了,白雲蒼狗,能堅持到現在的都不容易,為還在努力的人們乾一杯!

一張張照片如同美好記憶的再生浮現、在電腦前、在字裡行間,覺得自己好像還在荷葉叢裡的那艘船上一樣....浮浮盪盪..。

哇~中獎!
2016台灣部落格大賽生活休閒類第一階段入圍

2011入圍華文部落格大賽-年度最佳休閒旅遊部落格(貼紙壞了)


紀錄瞳孔中的影像,留存腦中的記憶,回味唇邊的美味。

愛旅遊,愛拍照,能把旅遊的喜悅分享給也愛旅遊的朋友,是更喜悅的事,讓我們~努力工作,然後用力的旅遊吧~

得獎事蹟:第一屆Xuite部落客百傑美食、旅遊雙達人/第二屆Xuite部落客百傑旅遊類十強達人/第三屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/第四屆Xuite部落客百傑旅遊類百傑達人/2011華文部落格大賽入圍年度最佳休閒旅遊部落格/2016台灣部落格大賽生活休閒第一階段入圍

JJ的過去與現在:

@採訪與企劃文字經驗十幾年,擔任過PCHOME、7-WATCH、Taipeiwalker、Here、鄉間小路、豐年社...雜誌特約採訪,撰寫銀行、物流企業內部刊物。

@主編撰寫出版過8本書籍,承接政府活動與文創案多年,一直與文字為伍,在逗點與句點間,是我的千言萬語,很高興認識大家,在字裡行間。

李怡慧JJ作品出版
●由我撰文、攝影、規畫的【掬起一把燦爛的幸福-滇東南之旅】書籍於2012/9由城邦文化popo電子書城出版,遠傳、台哥大也可下載購買。

●由我撰文、規畫的【創業新時代:小額創業讓你免受老闆氣,薪水暴升3~5倍】書籍於2012/8由漢湘文化出版,入了7-11選書,11月全面上架,書店也有賣。

●由我撰文、規畫的【台灣玩樂一整年】書籍於2009/12由MOOK墨刻出版。

●由我撰文、規畫行程的【宜蘭花蓮72小時這樣最好玩】書籍於2009/06/18由MOOK墨刻出版。

●由我撰文/攝影/設計的【瞳孔中的藍寶石-新疆秘境之旅】旅遊書於2007/11上市,布克文化出版。

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